Syrlige vafler med brunost og rømme

Syrlig vaffel med brunost og rømme

Syrlige vafler med brunost og rømme

2 dl hvetemel
Skallet av 1 lime
1 klype salt
1 ts vaniljesukker
2 dl melk
2 ss rapsolje
Saften av 1 lime
2 egg

Bland mel, limeskall, salt og vaniljesukker i en bolle. I en annen bolle blander du sammen melk, olje, saften av 1 lime og egg. Bland det våte i det tørre og rør godt.

Lå røren stå og hvile til du har varmet vaffeljernet.
Server med rømme og brunost.